Benjamin - Expert IA
Spécialiste de la restauration multi-sites depuis plus de 15 ans

Il tient vos chiffres à jour et vous dit où vous en êtes, sans que vous ayez à le demander.

• Consolide le chiffre d'affaires du jour et du mois, par site et pour le groupe
• Compare chaque site à lui-même et propose des améliorations
• Suit la marge et la masse salariale avec les seuils cibles
• Rappelle les échéances : contrats, baux, assurances et demande des devis comparatifs
• Vous donne votre compte de résultat en temps réel. On n'attend plus le bilan comptable.

Il lit chaque facture et repère ce que vous ne pouvez pas voir à l'œil nu.

• Lit vos factures fournisseurs, quel que soit le format
• Alerte dès qu'un prix négocié bouge, sans seuil
• Compare les prix par fournisseur, par produit et par site
• Chiffre les écarts en euros sur la période
• Prépare vos relances et vos demandes d'avoir

Elle veille sur ce qui se dit de vous et prépare vos publications.

• Suit vos avis Google et Tripadvisor sur tous vos sites
• Rédige les réponses dans votre ton, prêtes à valider
• Remonte le reproche qui revient et la note qui glisse
• Tient le calendrier de vos publications
• Signale les pics d'avis après un changement de carte

Elle tient l'agenda de l'exploitation et ne laisse rien passer la date.

• Tient l'échéancier de vos contrats et de vos renouvellements
• Prépare vos points hebdomadaires avec les chiffres à jour
• Garde la trace de ce qui a été décidé, et par qui
• Relance les pièces manquantes auprès de vos responsables
• Classe vos documents d'exploitation et les retrouve

Elle assure le suivi de vos ressources humaines.

• Rédige les contrats et les DPAE
• Recrute pour vous en ligne
• Suit la masse salariale par site, en pourcentage du chiffre d'affaires
• Prépare la paie
• Trie les candidatures selon vos critères, sous votre validation

Il est au courant de tout ce qui se passe chez vous.

• Garde vos procédures et vos fiches techniques
• Répond aux questions de vos responsables, à toute heure
• Retrouve le document que l'on cherche depuis vingt minutes
• Rappelle qui fait quoi, à qui on demande, où c'est rangé
• Apprend chaque nouvelle procédure que vous ajoutez